金三角 发表于 2008-7-4 02:44

夏天吃烧烤 配个猕猴桃

每到夏天，随着气温的升高，很多市民习惯在夜晚来到街边的烧烤大排档吃烧烤喝啤酒，营养专家提醒：这种吃法易致癌。
　　据辽宁营养学会高级营养师赵艳介绍，肉串在烧烤过程中，烧焦部分易产生致癌物质，而在用明火烧烤过程中产生的浓烟包裹到肉串外面，也易产生致癌物质。此外，很多人还偏爱肉串加啤酒的“爽口”吃法，事实上，由于啤酒有促进血液循环作用，这种吃法更易促进癌细胞的形成。

　　究竟怎么吃才能既解嘴馋又安全?营养师给您支招：首先，尽量不吃明火烧烤，铁板烧烤食物油烟少，产生的致癌物质相对减少;不吃烧焦的肉串等食物;吃烧烤时，尽量搭配青椒、西红柿等含维生素C的青菜，维生素C能阻碍致癌物质的形成;烧烤加啤酒的老“食谱”可增加(最好改喝)大麦茶和果汁等饮品;有着“地里长出的‘青霉素’”之称的大蒜、醋等，也是烧烤餐桌上必不可少的搭配。另外，吃完烧烤后最好马上吃一个猕猴桃或是两个中等大小的西红柿。

將吢比吢＿ 发表于 2008-7-4 02:48

qq013 還哊這事 ?

金三角 发表于 2008-7-4 03:33

原帖由 莎.寶貝 于 2008-7-4 02:48 发表 http://www.0576qq.com/images/common/back.gif
qq013 還哊這事 ?


不知道了吧````

见识少```度娘头`

被淹死dē鱼 发表于 2008-7-4 03:46

我头发长

佳佳 发表于 2008-7-4 06:00

受教了

狼爺 发表于 2008-7-4 07:41

qq008

尐豬爺 发表于 2008-7-4 07:49

学来了，哈哈，

小飞象 发表于 2008-7-4 10:25

上几天到你店里吃龙虾，怎么不打折啊？？？

被淹死dē鱼 发表于 2008-7-4 22:41

我见识短

尐豬爺 发表于 2008-7-4 22:42

原帖由 小飞象 于 2008-7-4 10:25 发表 http://www.0576qq.com/images/common/back.gif
上几天到你店里吃龙虾，怎么不打折啊？？？
谁开龙虾店的阿？
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