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中医认为，口疮“即口腔溃疡;也有‘口生飞滋’的说法”多因心脾积热、阴虚火旺引起，进入夏季，干燥上火等原因容易耗人津液而伤阴，胃火上炎导致口疮。 材料麦冬、铁皮石斛各3钱、 粳米2两。
步骤： 将药材洗净，加水煮约20分钟，取汁煲粥便成.，可加些少糖，温凉后随量食用。
功效：滋阴降火，清热生津功效。 对阴虚火旺，虚火上炎，口舌糜烂生疮，连年不愈，经常复发，津枯便秘者很有帮助。/::D
温馨提醒： 此粥药味不重，小儿也可食用。日常膳食，可防治兼得。/::D
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