春笋上市 尝鲜正当时
“今早刚挖来的，春笋便宜卖了。”今日一早，头陀镇集市上农户蔬菜自产自销区一摊位前，摊主一边忙着过秤一边热情地吆喝着，摊位前已聚满了前来选购春笋的群众。随着天气回暖，加上连绵不断的春雨，春笋已陆续上市，每公斤5—7元，新鲜又平价，自然成为近期菜市场上的一大抢手货。不过值得提醒的是，春笋虽然新鲜好吃，营养价值又高，但因其性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量食用后很难消化，故不宜多吃，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。
我记得以前的春笋都价格不高，现在感觉便宜很多。 今年的春笋价格是便宜，又是一年清明时节春笋最多的时候了。
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