吃货们看过来!黄岩这两大美食获省级金奖
喜讯!近日在金华古子城举行的
浙江省首届乡村美食大会技艺比赛中
黄岩两大乡村美食
荣获金奖
本次大会由省农业农村厅、省妇女联合会以及金华市人民政府共同主办。台州市组织了十家乡村美食主体,推选出饺饼筒、黄岩红糖烤糖、泡虾、杨梅烤溪鱼、沙埠芋头等12种农家特色小吃和农家菜肴参加此次比赛,呈现了一场色香味俱全的台州乡村美食盛宴。
经过激烈角逐,综合参赛主体生产经营规模和品牌影响力、网络投票和现场专家评分,黄岩参赛的两大乡村美食—黄岩红糖烤糖、沙埠芋头荣获了此次比赛金奖!
农家特色小吃金奖
黄岩红糖烤糖
黄岩红糖烤糖,原料选用黄岩特产的古法红糖和优质糯米,辅以食用油、麦芽糖、花生、芝麻等配料,用特殊工艺手工制作而成,色泽金黄,口感蓬松酥脆,味道香甜。
农家菜肴金奖
沙埠芋头
沙埠地区土质疏松,山区林木旺盛,空气,湿度,气候都很温和,给芋头提供了优越的生长条件,所以沙埠芋头的口感比普通芋头更加香甜香糯,黏嫩爽口。
来源:台州农业农村 {:1_161:}{:1_161:}{:1_161:} 芋头娘好吃
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