沈江:奉品质为宝 敬信誉如山
在塔院头路繁华地段,有这么一处建筑,古朴典雅,门两侧挂着一对贴金瓦联:杏林春暖铺里多妙药,橘井泉香壶中有神丹。门上方,悬一金字匾额,民国书坛奇人唐驼所题的“沈宝山”三个大字遒劲挺拔。这便是名闻遐迩的老字号药店——沈宝山国医馆。在这家老字号药店里,有一个气质儒雅谦恭的药店掌门人,他与同为第四代传人的哥哥沈雷一起,奉品质为宝,敬信誉如山,把这家百年老店经营得风生水起,他就是沈宝山第四代传人沈江。沈江从2010年开始正式接手沈宝山。对于“沈宝山”之前的历史,他更多是从父亲沈钦馥的记忆里、从典籍档案的记录里、从老顾客的描述里、从老药工的只言片语里了解到的。“我从小就在药店里长大,小时候药店还在草巷口,我每天起来店里店外的跑,接触的就是沈宝山的日常。”带着记者穿梭于沈宝山里的中医药博物馆中,沈江指着件件藏品仔细介绍。对他而言,其中的不少物件,从他懂事起,就陪伴在他身边。
2007年,一则消息传来,黄岩医药股份公司因各种原因息业,沈宝山店址被台州市中级人民法院拍卖,招牌也被雪藏。随后,沈钦馥的两个儿子沈雷、沈江和女儿沈芳君站了出来,竭力要为黄岩保留下这个老字号,他们决定继承“沈宝山”的药业文化,再度创业。沈江回忆说,听到这个消息后第一是感到痛心,第二感受到的是责任,这是祖上传下来的药店,不能丢。许多好友被沈江兄弟姐妹的精神感动,纷纷伸出援手,在几位企业家的大力帮助下,沈雷、沈江、沈芳君和一批老员工进行了第四次创业,于2009年8月30日重新开张了“沈宝山国药号”,“沈宝山”终于又以“沈宝山”之名,再次出现在世人面前。
沈江曾学过管理,现任浙江省医药高等专科学校宁波帮国药文化研究所特邀研究员。丰富的社会经历使得沈江对沈宝山的经营、管理以及产品研发方面有着自己独到的见解。对于“沈宝山”,沈江更愿意花十年甚至几十年的时间来慢慢打磨企业发展的基石。自接手“沈宝山”以来,沈江铭记“诚信为本、选料道地、货真价实、特色经营”的祖训,在传承百年老店经营理念及管理特色的基础上,把品质与信誉贯串始终,不断推陈出新、创新发展。在发展思路、新品开发、管理模式、企业文化、公益事业等方面都以精益求精的工匠精神来打造。
“沈宝山”一直以“道地药材”取得百姓信任,“我爷爷和我父亲一直教导我们,作为药店,货真价实,治病救人,才能取得老百姓的信任。”沈江说,“当时黄岩城内药店有十多家,竞争激烈,‘沈宝山’能从中脱颖而出,关键就在于严把进药、选药、制药、配药各环节。”因此,沈江更是严格把控制造各种丸、散、膏、丹,药方上的药都要配齐最好的,且一味也不能缺。2012年,“沈宝山”的膏方制作技艺被列入浙江省非物质文化遗产名录。2015年“沈宝山”被评为浙江省“金牌老字号”。
2021年底,“沈宝山”新大楼落成开业。装备一新的“沈宝山”,进入了一个全新的发展时期。沈江一直以“弘扬中医药文化,造福乡梓民众”为宗旨,全力打造企业文化,提出了“家文化”“圆桌文化”的概念,并在日常工作中得以很好地实践。他要为“沈宝山”搭建一个五年甚至更久远的管理框架,让“沈宝山”品牌能够更好地延续下去。
为了让中医药这块古老瑰宝焕发光彩,在“沈宝山”新大楼建设中,在医疗、经营场地十分紧张的情况下,沈江依然下决心拿出一层楼面作为博物馆展示厅,并将整座大楼的各层都布置了中医药文化展示区块。“大家走进大楼,处处都可以感受到中医药文化,学习中医药发展历史,了解中医药知识。”他说。
由沈江研究开办的“小小中药师”中医药文化体验营,是沈宝山的特色品牌项目,也是青少年学习中医药文化的第二课堂。该项目自2018年开营以来,已举办60余期,惠及1000多组家庭,开启学生中医药启蒙之路。被评为浙江省中医药文化科普教育基地、浙江省“双减”基地。
“现在工作节奏快,如果是上班族,白天来看病也比较麻烦,所以我们首创夜门诊服务,同时,过年期间也有医生坐堂,为的就是给群众提供全年无休的优质服务。去年年底,我们还在新前街道开设了分馆,那里外来务工人员较多,中医资源也相对薄弱,希望他们也能享受到高质量的中医药服务。”沈江说。
经历了四次创业历程后,如今的“沈宝山”依然展翅翱翔于橘井杏林,一些老一辈的黄岩人,不管是过去还是现在,点名就要“沈宝山”的药。沈江说:“办药店是需要情怀的,要悬壶济事,济世为民。”他深信,时代在变化,但品牌的精神将是一个企业永葆活力的源泉。2017年,沈江获得了中华老字号“华夏工匠奖”荣誉。同时还在2018、2019、2021年被浙江省老字号企业协会授予“年度优秀掌门人”称号。
放眼未来,沈江表示,“沈宝山”将继续以发展中医药健康产业为定位,以传承与创新、传授与保护为主线,以成为台州、浙江省知名的中医药集团型企业为发展目标,实现零售业、医疗健康服务、自制中药衍生产品三大板块产业布局,形成相互依托、优势互补,整体发展的产业链。
一家药店凝聚的是一个家族的心血,几代人的相守和持之以恒。“我将一如既往牢记百年店训,以精益求精的工匠精神全力打造‘名店、名药、名医’,持续擦亮‘品质为宝,信誉如山’金字招牌。”沈江表示。
来源:今日黄岩
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