乘风 发表于 2023-5-12 10:56

黄岩东城给餐饮店“综合体检”

近日,黄岩区东城街道综合行政执法队对辖区内餐饮单位开展“综合查一次”行动,就餐饮单位的燃气安全、消防安全、餐饮油烟、食品安全等进行一次全面的“体检”,消除安全隐患,保障人民群众生命财产安全。

“老板,一定要按照要求使用油烟净化设施,并定期进行清洗和维护。”在天长北路一家餐饮店,执法人员查看了油烟净化设施后,叮嘱商家做好餐饮油烟治理工作,并对燃气装置进行检查,指出燃气报警装置要保证24小时通电。

“您的灶台污垢没擦干净,后厨环境卫生还需要改善,请尽快做出整改……”在另一家店,执法人员检查了厨房卫生是否清洁、使用的食材是否在有效期内等情况。

对部分商家存在的未按规定使用燃气报警器、在垃圾桶上架菜盆等行为,执法人员责令当事人立即或限期整改,并提醒要持续保持后厨干净、整洁、卫生、安全。

来源:台州日报
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