非遗！黄岩新增2家省级工坊
近日浙江省文化广电和旅游厅公布第二批省级传统工艺工作站省级非遗工坊名单黄岩2家非遗工坊登榜“宁溪传统糟烧”省级非遗工坊
浙江台州金山陵酒业公司又称黄岩宁溪酒厂，始创于1958年，专业生产黄酒、糟烧白酒、食醋产品，尤其是“糟烧白酒”，在台州市内享有“台州茅台”的美称。公司年产糟烧白酒3000余吨，年销售收入3600多万元。有正式员工100余名，带动周边餐饮服务业就业岗位近200多个。
2019年，“宁溪传统糟烧酿造技艺”被列入首批浙江省传统工艺振兴项目，2020年，公司被评为“浙江省工业旅游示范基地”。2022年申报的“宁溪传统糟烧酿造技艺”被列入第六批浙江省非物质文化遗产名录，公司也成为非遗项目——“宁溪传统糟烧酿造技艺”的浙江省级非遗保护单位。工坊产品曾先后获得台州市名牌产品、浙江老字号，上海世博会白酒产品“千年优秀奖”，“金山陵牌八年陈糟烧”还参加了浙江省著名商标评选。同时，公司成为同济·黄岩乡村振兴学院现场教学点、全市中小学科普传统文化实践教学基地。
“沈宝山中药”省级非遗工坊
“沈宝山”始创于清光绪六年，1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号，2022年入选浙江省中医药文化养生旅游基地、黄岩非遗主题旅游线路打卡点，同时入选2021-2022年度中国社会办中医100强，2023年被评为浙江省药品科普基地，2024年获评商务部第三批“中华老字号”称号。
沈宝山中药非遗工坊，是浙江医药高等专科学校学生实习基地、台州科技职业学院校外实践基地，医治成千上万的患者，培养了千余名医药人才，吸纳了百余人就业，年收入4000多万元。此外，工坊积极开展“小小中药师”特色品牌项目几十余期，多措并举推进中医药健康知识的教育和普及工作。
来源：黄岩文旅
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