一元一只的小螃蟹，你会买吗？

乘风

    在大家的印象中，购买一只田蟹，需要十几元。可是，前段时间记者发现，在我市的一些小杂货店里、朋友圈里有不少人卖起了“一元蟹”，这又是什么情况？
    “一元蟹，个个肥，个个是母蟹，个个有红膏，买100只送20只……”前阵子，市民郑微在朋友圈里时，看到有朋友在叫卖螃蟹。
    对方说，这从江苏发货的，是鲜活的河蟹，每只大小只有0.5两左右，个头挺小的。郑微听完就十分心动，当即就下单买了100只。
    “我们全家都很喜欢吃螃蟹，所以我就买了100只。我觉得螃蟹小一点也没事，可以做香辣蟹，一次吃不完还可以做醉蟹，而且店家说是母蟹，这样我取出来蟹黄，还可以做秃黄油。”郑微说。
    下单时，她被告知，因为送了20只螃蟹，所以寄到时死蟹在20只内是不包赔的。“螃蟹是鲜活水产，在运输途中死几只也正常，而且20只是送的，所以我对这一条说明没太在意。”
    过了两天，郑微收到了快递寄来的小螃蟹。打开一看，一股臭味冒出来，而螃蟹也有些蔫，“死蟹是不能吃的，所以我一个一个挑得特别仔细。”郑微说，她找了个大盆子，把120只螃蟹都检查了一遍，结果发现，死掉了19只。
    “螃蟹的死亡率勉强还能接受吧。而且，120只螃蟹有四斤多，算下来才20多元一斤，还是划算的。这些螃蟹烧好后，虽然没啥肉，但味道还可以。”
    除了在淘宝上和朋友圈叫卖的，这段时间，在我市一些小超市，小水果店里，也有卖“一元蟹”的。记者采访了20位买过“一元蟹”的市民。其中，4个线下买的，16位是网购的。其中网购的16位市民，都收到过死蟹，死蟹在十分之一以上的有5位。其中，有一位说自己买过50只里面，死掉十几只的，不过店家注明是“死蟹不赔”，所以她只能自认倒霉。
    昨天，记者在椒江的几个菜场问了下田蟹的价格，根据螃蟹的大小，每斤价格从30元到50元都有。不过，记者在菜场里，并没有找到卖一元一只小螃蟹的踪影，反而是在菜场边上的一家水果店和一个小超市，看到了卖小螃蟹的。
    “我这最小的螃蟹是2两一只的，35元一斤。再小都是壳了就没人要了。”在椒江星辉菜场，卖螃蟹的王师傅说，一元一只的小螃蟹，他也听说过，他觉得在货源上，小螃蟹与市场上十几元、几十元一只大螃蟹区别不大。
    “不到半两的小螃蟹，就是这个价格的，这样的货，我们是看不上的。这几年，田蟹的价格越来越便宜了。市面上卖的最好的，还是3两一只的母蟹，4两一只的公蟹。”在椒江永安亭菜场，一位卖螃蟹的摊主说，眼下吃螃蟹还是很划算的，再过几个月，临近春节时，田蟹的价格会大涨，而死了的田蟹会迅速变质，是不能吃的，大家购买时还是要注意。
    而在一家有卖小螃蟹的小超市里，店主告诉记者，螃蟹是从苏州来的，和大螃蟹是一个养殖塘的。“养殖塘里面大的被挑光了，剩下这些小的，便宜卖了。我这卖出去好多了，回头客都来了好几拨，质量你放心。”店主说。
    在淘宝上搜“一元蟹”，可以搜到300多条结果，卖的最好的一家，月销量过千单。而价格最低的，100只螃蟹只要75元。
    记者联系了几家“一元蟹”的淘宝卖家，据他们透露，这其实就是“老头蟹”，也就是蟹塘里长不大的蟹，一般每亩蟹塘都会有一部分是这样的。“所以，‘一元蟹’质量是可以放心的。”一位发货地在江苏的淘宝店主说，这几年，养螃蟹的人越来越多，他们业内竞争也非常激烈，所以，这几年螃蟹价格比起往年要低很多。
    最后，也提醒大家，网购螃蟹时，最好选信誉度高、评价好、商品数量多的卖家。收到货物时，一定要仔细验货，看包装是否破损、是否有异味、螃蟹是否是活的。

来源：台州商报

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