椒江葭沚老街释放“虹吸效应”

乘风

历史拥抱潮流

2月6日，葭沚老街主街开放暨新春盛典举行，为市民和游客带来一场历史与现代交融的文化盛宴，展示了老街的独特魅力和文化底蕴。

葭沚老街，是国家非物质文化遗产“送大暑船”的发源地，已有数百年历史，曾是台州最具文化韵味的繁华街区之一。岁月几经更迭，在精心改造下，历史与记忆在这里延续，商业与消费在这里迭代，潮流与市井在这里碰撞，葭沚老街正释放“虹吸效应”。

重施粉黛“焕新”老街，氤氲台州的独特韵味

20世纪90年代后，老街日渐衰落——危旧房林立，道路不宽、排水不畅、燃气不通，被诟病为“走不进的街、出不去的水、留不住的人”……

2017年6月，葭沚水城开发建设打响开拆“第一枪”，掀起征迁高潮。2022年2月，葭沚老街样板段开放。曾经脏乱旧的葭沚老街“重生”归来。

“从砖、瓦，到石板、木板，我们力争用旧材料来修复老物件，传承那份台州记忆……”椒江区博物馆原馆长牟振彬说，葭沚老街保留原有形态和肌理，凡是能修复的古建筑均予以保护修复。

修复后的建筑彰显着过往的韵味，古宅台门上的彩绘、雕塑与匾额，饰有海浪纹、鱼纹等纹样的屋脊……无不诉说着悠远的故事。

“现在的老街像景区一样漂亮，变化太大了。”80岁的陈香娥从小就住在葭沚老街区。老街有机更新后，原先的当铺、酒坊、大宅院等老建筑“修旧如旧”，让她回想起了儿时老街的繁华。

因水成街，“老街walk”解锁宝藏街区

站在临风桥上，U字形水系映入眼帘，它环绕整个街区，延伸至老街内部。

正值寒假，来自上海的大学生葛同学和朋友们穿上新中式服装，来到葭沚老街拍照打卡。

傍晚时分，所有轮廓灯和古典灯笼一齐点亮，老街流光溢彩。高科技灯光秀《锦绣文昌》，尽显古典与现代、人文与风物的融合之美。

“老街既有古韵风味，又时尚潮流，拍照很‘出片’。”“这是哪里呀？”“求问地点，好有感觉！”……在葛同学发布在社交平台的帖子下，网友们纷纷询问。

2022年央视《非遗里的中国》在此拍摄，2024年央视跨年晚会分会场之一落地老街……入选2023年度省级高品质步行街的葭沚老街，正成为市民寻觅美好生活的目的地之一。

品牌、活动不断上新，引领星级体验风向标

自去年开街以来，葭沚老街从未停止开拓焕新的脚步，持续引进重磅品牌与首店，满足台州各个消费群体对时尚与品质生活的多元追求。

黑珍珠餐厅粗茶淡饭，浙江省级非遗品牌台绣，浙江首家生活主题书店大隐书局，金梧桐二星餐厅顺记·浦江荟，茶馆翘楚御道茶会，潮流酒吧Pop Ray……一个个高品质店铺打造独具台州味道的文旅商业消费新地标，传递出葭沚老街即将开启星级体验的信号。“我们将继续完善葭沚老街高端餐饮和菜系品类的架构布局，形成示范效应，吸引更多相似品牌资源集聚。”负责葭沚老街运营的相关负责人说。

2月6日，葭沚老街一期正式开街，比样板段多出了一倍的面积，达到40000平方米，主街沿线新增了四十余家店铺，多层次商业业态为葭沚老街注入新的活力。

同时，老街时不时开展宋韵文化、游园表演，汇聚非遗技艺，承载传统文化的主题活动轮番上演，络绎不绝的游客慕名来感受台州底蕴，老街热闹非凡。

在刚刚过去的央视跨年晚会上，葭沚老街分会场录制的歌曲《我听说》，吸引了全国各地的观众寻味“糯叽叽”“鲜嗒嗒”“甜蜜蜜”系列台州特色小吃。此次新开放的葭沚老街一期工程保留同款美食，让更多远道而来的游客品尝“台州限定”美食。

来源：台州日报