“国潮”月饼卷出新花样

台州黄岩百晓

中秋临近，月饼进入销售旺季。今年我区的一些月饼生产企业别出心裁，通过富有创意的包装，植入宋韵等传统国潮元素，为月饼这一中秋美食加分。

在头陀老街的一家月饼店里，商家在月饼外形上加入沙埠青瓷熏炉、青瓷凤凰盘等特色纹饰，融入了宋韵元素，富有黄岩本土特色的月饼吸引了慕名而来的消费者前来选购。

“像艺术品，精细逼真，做得很有意境。”市民曹和福告诉记者，临近中秋他想买一些月饼送给外地亲友，以往一般都会买传统的月饼，但今天他买了好几盒宋韵元素的月饼，原因就在于它的“高颜值”。

为了更好地还原黄岩宋韵青瓷文化，商家还邀请我区的美术艺术家进行指导，对细节和纹路进行反复的尝试和调整，并收集各类不同地域、不同花样、不同年代，体现不同中国传统民俗的糕模，力求做出“有文化的月饼”。

“月饼是历久弥新的优等生，让文化基因与商业活力相融相生，既融入宋韵精髓，又好看，是我们首要思考的问题。”在浙江省美术协会会员黄建立帮助下，研发团队深入研究黄岩的五洞桥、宋服、沙埠青瓷等宋韵文化，继而才着手开发商品。

“消费者不只买月饼，还要买有个性的包装、新奇独特的外形。”头陀新宏坊和记糕点负责人姜露漾表示，他们将艺术形式与传统时令点心相结合，一方面是让文化以更大众的方式呈现，另一方面也是为月饼市场增添更多新意。

今年，我区的一些商家还在包装上推陈出新。在江口街道的一家月饼生产企业里，今年主推的包装是充满古典艺术感的水墨画样式，让月饼礼盒更具中国传统韵味。只见朴素的水墨风格外包装上，一轮明月当空，山峰层峦叠嶂，溪水潺潺，中国水墨画的缥缈大气感扑面而来。

“跨界合作融入‘国风’设计的文化元素，能进一步激发创新灵感，让消费者在品尝美味的同时，还能感受传统文化的魅力。”台州市黄岩麦士轩食品加工厂负责人麦士轩说。

来源：今日黄岩