A无敌小吃货 发表于 2015-1-28 13:40

水果罐头比新鲜水果更新鲜

      身边的朋友,一听到水果罐头,都说水果罐头不新鲜,说水果罐头加防腐剂、甜蜜素、香精,其实我想说,你们不懂科学
水果罐头的杀菌方法和保存手段是最安全可靠的。不像新鲜水果,不是苹果外皮打蜡,就是橙子穿保鲜膜、撒保鲜粉,以为自己是穿马甲的绿林好汉呢!毒豇豆新鲜,你敢吃吗?
水果罐头比新鲜水果更新鲜
评判食品鲜度最权威的凭据是看水果中原有营养素的保持程度,任何蔬菜、水果在采摘后都仍在继续“呼吸”,一些营养素开始不断减少,24小时内,葡萄会失去20%的维生素C,橘子会失去30%,黄桃会失去30%,市场上的“新鲜水果”都是采摘之后,经过长时间运输、存储而来的,即便外观保存完好,都不能称之为新鲜。
  水果罐头食品仅次于“现摘即食”水果,从原材料的采摘到加工好的全过程一般不超过6小时,高温热处理叫停了果蔬产品的所有化学反应,罐头的鲜度和营养成分被定格在刚采摘下来的那一刻。所以,水果罐头要比“新鲜水果”更新鲜。

马上就要过年了,给爷爷奶奶带几箱水果罐头吧,黄桃、枇杷、雪梨,冬季吃这些对老人都是有好处的,而且水果罐头算是老人们的一个回忆吧,他们年轻的时候物资匮乏,很多东西都舍不得吃。现在老了,牙口也不好了,水果罐头的水果都是煮过的,很健康,不添加防腐剂,老年人放心吃,而且更容易吸收,水果罐头,也是80、90年代的美好回忆吧,小的时候只有生病才可以吃到呢

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A无敌小吃货 发表于 2015-1-28 13:42

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zero也平庸 发表于 2015-1-29 08:43

真的是这样的吗?

东成 发表于 2015-1-30 15:46

还比新鲜水果更新鲜。。。你这树上没熟摘的啊。。。。真逗

A无敌小吃货 发表于 2015-2-5 15:42

东成 发表于 2015-1-30 15:46
还比新鲜水果更新鲜。。。你这树上没熟摘的啊。。。。真逗

哈 这你就不懂了吧 现在的新鲜水果你觉着新鲜吗? 不是冷藏运输过来的就是打了保鲜剂的 当然不排除有些良心商家是不打的
你才逗 又没逼你买

A无敌小吃货 发表于 2015-2-5 15:43

zero也平庸 发表于 2015-1-29 08:43
真的是这样的吗?

必须是呀不然怎么会每年出口这么多水果罐头呀 欧美 日韩 东南亚等国家都是从我们这里进口水果罐头的,日本虽然我们都讨厌,但是不能否认的他们对吃的要求很严格的 我们黄罐从1958年就开始出口罐头,品质是绝对信得过的
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